Pečene piščančje prsi s krompirjem in sirom v smetanovi omaki – preprosto in okusno kosilo!
Iščete preprost in okusen recept za kosilo? Pečene piščančje prsi s krompirjem in sirom v smetanovi omaki so odlična izbira! Ta okusna jed ni le enostavna za pripravo, ampak je tudi polna slastnih okusov, v katerih boste uživali v vsakem koščku. Pripravite se na odlično kosilo, polno zadovoljnih obrazov za mizo!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Pečene piščančje prsi s krompirjem in sirom v smetanovi omaki
Kaj bomo potrebovali:
- 1 kg piščančjih prsi
- 4-5 krompirjev
- olivno olje
- 1-2 čebuli
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
Mešanica:
- 4 jajca
- 500 ml tekoče smetane za kuhanje
- timijan – po okusu
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
drugo:
Kako bomo nadaljevali:
1. Pekač namastimo z olivnim oljem, nasekljamo čebulo in jo razporedimo po pekaču.
2. Krompir olupimo, narežemo na približno 0,5 cm debele rezine/kolobarčke in jih razporedimo po čebuli, pokapamo še z malo olja ter začinimo s soljo in mletim črnim poprom.
3. Nato piščančje prsi narežemo na kocke in jih razporedimo po krompirju.
4. Mešanica: V skledo razbijemo jajca, dodamo smetano za kuhanje in začinimo s timijanom, soljo in mletim črnim poprom – dobro premešamo.
5. Nato dobljeno zmes prelijemo čez sestavine v pekaču, pokrijemo s pergamentom in nanj položimo folijo.
6. Pečemo v ogreti pečici 1 uro na 200 °C.
7. Po 1 uri pekač vzamemo iz pečice, odstranimo folijo in potresemo z naribanim sirom.
8. Pekač vrnemo v pečico in pečemo še 10-15 minut pri temperaturi 200 °C. Nato pekač vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi.
Končano!
Dober tek!
