Pečen hermelin je preprosta in hitra jed, ki je idealna kot predjed ali lahka večerja. Ta recept uporablja hermelina, ki ga narežemo, potresemo z mleto papriko in spečemo do zlate barve. Rezultat je okusen in dišeč sir, ki bo razveselil vsakega ljubitelja sira.
Sestavine
- 1 hermelin
- Mleta paprika
Metoda
1) Priprava hermelina: Hermelin narežemo na približno 1 cm debele rezine.
2) Priprava pekača: Pečico segrejemo na 180°C. Pekač obložimo s peki papirjem.
3) Priprava za peko: Rezine hermelina položimo na peki papir. Po okusu jih potresemo z mleto papriko.
4) Pečenje: Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo toliko časa, da hermelin zlato porumeni, kar traja približno 10-15 minut.
5) Uprava: Pečenega hermelina postrežemo takoj, na primer s svežim kruhom ali kot del solate.
Zaključek
Pečen hermelin je okusna in hitra jed, ki je kot nalašč za ljubitelje sira. Ta preprost recept uporablja le nekaj sestavin in v hipu lahko pripravite okusno predjed ali lahko večerjo.
