Pečene bučke, polnjene s slastno mešanico peteršilja, majoneze, jajc in sira – Lahka večerja na mizi!
Pečene bučke, polnjene z okusno mešanico majoneze, jajc in sira, so idealna izbira za vse, ki iščete zdravo, a okusno in nasitno večerjo. Ta recept združuje slasten okus hrustljavih bučk s slastno zelenjavno mešanico, jajcem in sirom, vse skupaj pa prevlečeno z zlato zapečeno skorjico. Naredimo to skupaj!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Pečene bučke polnjene z okusno mešanico peteršilja, majoneze, jajca in sira
Kaj bomo potrebovali:
Osnova:
- 2 srednje veliki bučki
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- česen v prahu – po okusu
- olivno olje – za mazanje
Izpolnitev:
- 1 paradižnik
- 3 stroki česna
- meso bučk
- svež peteršilj – po okusu
- 100 g sira
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- česen v prahu – po okusu
- 2 žlici majoneze
drugo.
- 4 jajca
- sol – po okusu
- nekaj narezanih paradižnikov
- malo naribanega sira
- svež peteršilj – za škropljenje
Kako bomo nadaljevali:
1. Osnova: Pripravite 2 srednji bučki in sploščite zgornji del, nato pa notranjost izdolbite ali izrežite in meso nekaj časa pustite na strani, vendar ga ne zavrzite!
2. Notranjost bučk potresemo s soljo, mletim črnim poprom, česnom v prahu in premažemo z olivnim oljem.
3. Izpolnitev: V skledo damo sesekljan paradižnik in česen. Nato dodamo na kocke narezano bučkino kašo, potresemo s sesekljanim svežim peteršiljem in naribanim sirom. Začinimo s soljo, mletim črnim poprom, česnom v prahu in na koncu dodamo še majonezo – dobro premešamo.
4. Dobljeno mešanico enakomerno nanesemo na notranjo stran bučk, nato v vsako razbijemo jajce in posolimo. Nato razporedimo nekaj sesekljanega paradižnika, potresemo z naribanim sirom in svežim sesekljanim peteršiljem.
5. Pečemo v ogreti pečici 40 minut na 180 °C.
6. Po peki jih postrezite z ljubeznijo, okusom in užitkom.
Prijatelji, želimo vam dober apetit!
