Glavne jedi

Pečena hrustljavo polnjena bageta s paradižnikom, mocarelo, šunko in jajčno mešanico

617views

Predstavljajte si okusno bageto, polnjeno s sočnimi paradižniki, mocarelo, šunko in mešanico jajc, skrbno pečeno do popolnosti. Ta pečena jed je preprosta, a polnega okusa, ki vam bo zagotovo všeč. Pripravite se na odličen okusni spektakel z vsakim grižljajem!

Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini


Pečena hrustljavo polnjena bageta s paradižnikom, mocarelo, šunko in okusno jajčno mešanico

Kaj bomo potrebovali:

Polnjenje:

  • 1 velika bageta
  • 2 češnjeva paradižnika
  • kroglice mocarele
  • 150 g šunke

Jajčna mešanica:

  • 3 jajca
  • 1/4 rumene paprike
  • 1/4 rdeče čebule
  • svež koper – po okusu
  • mešanica italijanskih zelišč
  • sol – po okusu
  • mleti črni poper – po okusu

drugo:

  • mešanica italijanskih zelišč – za končno posipanje
  • svež sesekljan koper – za okras

Kako bomo nadaljevali:

1. Pripravimo veliko bageto, ki ji odrežemo vrh in izdolbemo sredino.

2. Nato na sredino izmenično položite razpolovljene češnjeve paradižnike in kroglice mocarele, nato pa narezane trakove šunke.

3. Jajčna mešanica: V skledo razbijemo jajce, vmešamo drobno sesekljano 1/4 rumene paprike in rdečo čebulo, dodamo svež sesekljan koper, začinimo s soljo in mletim črnim poprom – premešamo.

4. Dobljeno mešanico prelijemo na sredino bagete s paradižniki, mocarelo in šunko ter nežno pretlačimo z vilicami. Nato položite narezane trakove šunke in nadrobite kroglice mocarele. Na koncu potresemo z mešanico italijanskih zelišč in položimo na pekač, obložen s pergamentom.

5. Pečemo v ogreti pečici 20 minut na 180 °C, da zlato zapečejo in hrustljavo zapečejo.

6. Na koncu, po pečenju, okrasite s svežim sesekljanim koprom in postrezite z ljubeznijo in okusom.

Prijatelji, želimo vam dober tek!

VIDEO NAVODILA:

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.