Ko pridete domov pozno zvečer, ste lačni, a zadnja stvar, ki bi jo želeli narediti, je večurno stati za štedilnikom, kot nalašč za hitro, enostavno in okusno večerjo. Poskusite ta odličen okusen pečen krompir s slanino, ki bo vsem všeč. Ko boste videli, kako enostavno je, boste ta recept želeli pripravljati vsak teden.
Kaj bomo potrebovali:
- 10 kosov srednje velikega krompirja
- 450 g slanine
- 2 rdeči čebuli
- 6 strokov česna
- sol, poper, mleta rdeča paprika
- peteršilj za posipanje
Kako bomo nadaljevali:
1) Najprej ti. Zavremo jih v lonec in jih kuhamo do mehkega približno 25 minut. Nato jih olupimo in narežemo na manjše kose.
2) Slanino narežemo in popečemo v ponvi.
3) Rdečo čebulo očistimo, narežemo na pol obročke in damo v ponev s slanino. Solimo, premešamo in skupaj še nekaj časa pražimo. Na koncu vmešamo še sesekljan česen.
4) Krompir zložimo v pekač, začinimo s soljo in poprom. Na koncu dodamo prepraženo slanino.
5) Premešamo in pečemo v predhodno ogreti pečici na 190 °C približno 40-45 minut.
6) Končano jed potresemo s sesekljanim peteršiljem in postrežemo.
Želimo vam dober tek!
VIDEO NAVODILA:
Če imate doma svinjino, poskusite odličen recept za. Če vam je članek všeč, ga ne pozabite deliti med prijatelje, ki jim bo prav tako zagotovo všeč.
