Iščete recept za hitro in okusno večerjo, s katero boste nahranili vso družino? Pečen krompir s piščancem, smetano in sirom je odlična izbira! Ta jed ni le enostavna za pripravo, ampak je tudi slastno kremasta in polnega okusa. Idealno za večere med tednom, ko želite na hitro pripraviti obilen obrok brez večjega truda. Preizkusite ta recept in presenetite svoje najdražje z okusno večerjo!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Pečen krompir s piščancem, smetano in sirom
Kaj bomo potrebovali:
- Krompir 700 g
- Piščančje prsi 700 g
- Nariban sir 200 g
- Kremni sir 70 g
- Smetana za stepanje 200 ml
- Čebula 1 kos
- Česen 2 stroka
- Paradižnik 1 kos
- Svež peteršilj
- Jajce 1 kos
- Sol in poper
- Sladka paprika
- Olje za cvrtje 2 žlici
Kako bomo nadaljevali:
1. Operite in olupite 700 g krompirja.
2. Krompir narežemo na kocke in ga skuhamo z žličko soli. Kuhajte približno 10 minut.
3. V ponvi prepražimo na kocke narezano čebulo. Pražimo 5 minut oziroma dokler se ne zmehčajo.
4. Dodamo na drobno narezana 2 stroka česna in pražimo še 2 minuti.
5. 700 g piščanca operemo in narežemo na kocke.
6. Piščanca dodamo v ponev s prepraženo čebulo in pražimo 15-20 minut, dokler vsa voda ne izhlapi.
7. Solimo, popramo in dodamo sladko papriko. Premešamo, da se meso enakomerno prekrije in pražimo še 5 minut, da meso rahlo zlato porumeni.
8. Dodamo nasekljan paradižnik in pražimo 5 minut.
9. Na koncu dodamo sesekljan svež peteršilj in ugasnemo štedilnik.
10. V skledo damo 200 ml smetane za stepanje, eno jajce in 70 g kremnega sira. Z metlico temeljito premešamo.
11. Pripravljeno mešanico krompirja in piščanca naložimo v pekač (20 x 30 cm).
12. Prelijemo z mešanico smetane in jajc.
13. Potresemo 200 g naribanega sira.
14. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200°C 30 minut.
Končano!
dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
