Če iščete okusno in nasitno kosilo ali večerjo, je pečen krompir s piščancem in slanino odlična izbira. Ta združuje sočne koščke piščančjih prsi, hrustljavo slanino in okusen pečen krompir pod hrustljavo plastjo sira. Ta jed, začinjena s svežo baziliko, česnom in paradižniki, je polnega okusa in kot nalašč, ko želite nekaj ekstra dobrega. Sledite navodilom po korakih in pripravite to mamljivo jed, ki bo zadovoljila vsakega družinskega člana.
Kaj bomo potrebovali
- 50 dkg krompirja, narezanega na kocke
- 50 dkg piščančjih prsi, narezanih na majhne kocke
- 1 majhna pločevinka paradižnikov v pločevinkah
- 2 sveža paradižnika, sesekljana
- 1 velika čebula, drobno sesekljana
- 3 stroki česna, strti
- 25 dkg naribanega sira
- Sveža bazilika
- Olje za kuhanje
- Sol, poper, začimbe po okusu
- Slanina (neobvezno)
Kako bomo naprej
1) Priprava krompirja: narežemo na kocke in skuhamo v slani vodi do mehkega.
2) Priprava piščančjega mesa: Na olju prepražimo čebulo, dodamo na kocke narezano in pražimo toliko časa, da meso pobeli. Dodamo narezan paradižnik in paradižnik iz pločevinke. Kuhamo nekaj minut in začinimo s soljo, poprom, baziliko in česnom.
3) Pečenje: Krompir odcedimo in stresemo v pekač. Zmešamo s piščancem in celotno jed potresemo z naribanim sirom. Če ga imate, lahko dodate še koščke slanine za več okusa.
4) Pečenje: Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo 15-20 minut, da se sir lepo zapeče in hrustljavo zapeče.
Zaključek
Pečen krompir s piščancem in slanino je odlična izbira za vse, ki iščete okusen in nasiten obrok, ki je hkrati enostaven za pripravo. Ta recept v vašo kuhinjo prinese bogate arome in okuse, ki bodo navdušili vaše brbončice. Uživajte v tej čudoviti jedi z družino ali prijatelji in se prepustite kombinaciji okusov, ki se odlično dopolnjujejo.
