Glavne jedi

Pečen brokoli s paradižniki in sirom: odličen način za pripravo zelenjave

322views

Pečen brokoli s paradižniki in sirom je odličen način za uživanje zelenjave na nov in mamljiv način. Ta preprosta, a nadvse okusna kombinacija združuje svežino brokolija in paradižnika z bogatim okusom topljenega sira ter ustvarja popolno harmonijo okusov. Pripravite si to okusno in hranljivo jed in uživajte v zelenjavi v najboljši luči.

Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.


Pečen brokoli s paradižnikom in sirom

Kaj bomo potrebovali:

  • 3-4 cvetovi brokolija
  • sol – po okusu
  • Začimbe Provence – po okusu

drugo:

  • 200 g češnjevih paradižnikov
  • 2 stroka česna
  • sol, mleti črni poper – po okusu
  • oljčno olje – za prelivanje

Za posip in okras:

  • 200 g naribane mocarele
  • 6 velikih rezin mocarele

Kako bomo nadaljevali:

1. V loncu poparite cvetke brokolija.

2. V večjo skledo damo na pol prerezane češnjeve paradižnike in dodamo strt česen. Začinimo s soljo, mletim črnim poprom in pokapamo z oljčnim oljem – premešamo in pustimo počivati ​​10 minut.

3. Pripravimo model, pokapljan z oljčnim oljem in vanj razporedimo kuhane cvetke brokolija, solimo in začinimo s provansalskimi začimbami – premešamo in nato razporedimo paradižnik v olivnem olju s česnom in začimbami.

4. Na koncu potresemo z naribano mocarelo in prav tako razporedimo velike rezine mocarele.

5. Pečemo v ogreti pečici 15 minut na 200 °C.

6. Z ljubeznijo in odličnim okusom postrezite pečen brokoli s paradižniki in sirom.

Prijatelji, želimo vam dober tek!

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.