Pečen brokoli s krompirjem je odličen primer preproste, a izjemno okusne jedi, ki se odlično poda kot glavna jed ali kot bogata priloga. Ta jed združuje zdrave sestavine, kot je brokoli, z bogatim okusom smetane, česna, soli in popra, kar ustvarja popolno harmonijo okusov. Rezultat je okusna jed, ki bo zagotovo navdušila vsakega člana vaše družine. Spodaj boste našli postopek za pripravo te okusne jedi.
Kaj bomo potrebovali:
- Krompir, narezan na majhne koščke
- Brokoli, razrezan na cvetove in mehki del stebla narežemo na koščke
- 1 paket 30% smetane
- Nekaj strokov česna
- Sol
- Poper
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava kremne mešanice: V eno 30% smetano dodamo nekaj strokov česna, malo solimo in popramo ter premešamo.
2) Po plasteh v pekač: Narezan krompir razporedimo po dnu pekača. Krompir rahlo solimo in popramo ter pokapljamo s česnovo kremo.
3) Dodajanje brokolija: Po krompirju razporedimo polovico pripravljenega brokolija. Ponovimo postopek soli, popra in zalivanja s smetano.
4) Dodatne plasti: Izmenično nalagajte plasti krompirja in brokolija, dokler ne porabite vseh sestavin, na koncu pa plast krompirja. Vsako plast rahlo solimo, popramo in pokapljamo s česnovo kremo.
5) Pečenje: Pekač zapremo in postavimo v segreto pečico. Pecite, dokler hrana ni rožnata, krompir in brokoli pa mehka.
Poskusite tudi:
Zaključek
Pečen brokoli s krompirjem je okusna in zdrava jed, primerna za vsako priložnost. Zaradi kombinacije osnovnih sestavin in enostavne priprave je idealna izbira za vse, ki si želite hitro in okusno kosilo ali večerjo. Ta recept je dokaz, da lahko tudi z najmanj sestavinami ustvarite čudovit in okusen obrok. Uživajte v vsakem grižljaju te bogate in nasitne jedi!
