Ostanke torte zdrobite v piškote za dodatno teksturo
Ste se kdaj znašli pred kosom posušene torte in ne veste, kako bi ga rešili? Preden razmislite o standardnih cake popsih ali kroglicah za torte, je tu čudovita alternativa, ki ne bo le rešila vaše torte, ampak tudi povzdignila vaše rjavčke v nove višave. Vdihnite novo življenje v svoje, hkrati pa dodajte čudovit pridih svojemu najljubšemu receptu za piškote tako, da jih preprosto dodate skupaj.
Lepota piškotov, prepojenih s tortami, je v njihovi zmožnosti, da potencialno zapravljeno torto spremenijo v slastno mojstrovino. Ne samo, da to domiselno združevanje reši vašo torto pred robom zastarelosti, ampak tudi izboljša teksturo in okus vaših piškotov. Najboljše od vsega pa je, da je ustvarjanje brownijev, prepojenih s torto, enostavno.
Začnite z drobljenjem ostankov torte na majhne koščke. Bolj ko je torta suha, bolje se bo vpila v testo za brownije. Pripravite testo za brownije kot običajno. Ne glede na to, ali ga pripravljate iz nič ali uporabljate mešanico, se zgodi čarovnija, ko tortne drobtine zmešate s testom. Tortne drobtine nežno vmešajte v testo za brownije, dokler niso enakomerno porazdeljeni. Pazite, da ne premešate preveč, saj želite ohraniti izrazite teksture tako torte kot piškotov. Kombinirano zmes vlijte v ponev in pecite po običajnih navodilih za vaš recept za brownije.
S temi nasveti pripravite boljše kolačke brownies
Čeprav je posušeno torto neverjetno enostavno vključiti v testo za brownije, je treba upoštevati nekaj stvari. Na primer, vrsta torte, ki jo uporabljate, bo vplivala na okus vaših piškotov. Čokoladna torta bo okrepila čokoladne okuse vaših brownijev, medtem ko bo jagodna torta dodala nežen sadni okus. Prepričajte se, da je torta, ki jo dodajate, nekoliko suha, saj bo bolj učinkovito vpila testo za brownije, ne da bi se razmočila.
Eksperimentirate lahko tudi z dodatnimi sestavinami, kot so koščki čokolade, oreščki ali sadje, da dodatno izboljšate teksturo in okus vašega . Pozorno spremljajte svoje brownije, ko so v pečici. Ker lahko tortne drobtine vplivajo na čas peke, se natančno držite priporočenega časa peke, da se izognete suhim kolačkom. Nazadnje pustite, da se piškoti, prepojeni s torto, ohladijo, preden jih razrežete. To bo pripomoglo k zlivanju okusov in zagotavljanju popolne teksture.
Z brezhibno vključitvijo nadrobljene torte v testo za piškote ne le zmanjšate zavrženo hrano, ampak tudi ustvarite edinstveno poslastico, ki združuje najboljše iz obeh svetov. Torej, naslednjič, ko se znajdete z ostanki torte, ne pozabite, da je to lahko skrivna sestavina, ki bo vaše rjavčke ponesla na nove višave.
