Opustite pečico in pripravite puhast koruzni kruh v cvrtniku
Pri mnogih od nas okusno vzbudi posebno nostalgijo po hrani. Ta enostavna za pripravo, praktična in polnovredna jed je odlična priloga k različnim jedem, ne glede na uro dneva. Med kuhanjem doma jih boste morda želeli obdržati. Za vas imamo še en odličen nasvet – opustite peko v pečici in jo pripravite v cvrtniku. Presenečeni boste, kako puhasti in okusni so rezultati vašega poskusa s koruznim kruhom v cvrtniku.
Peka ali kuhanje jedi v cvrtniku ima zagotovo številne prednosti – po eni strani porabite zelo malo olja v primerjavi s tistim, ki bi ga sicer porabili, po drugi strani pa vam kuhanje s cvrtnikom v cvrtniku prihrani veliko časa, saj se vse skuha veliko hitreje. . Dejstvo, da se porabi manj olja, prav tako zagotavlja, da je hrana, kuhana v cvrtniku, bolj hranljiva. Zdaj, ko ste se prepričali o prednostih priprave puhastega koruznega kruha v cvrtniku, si oglejte, kako se tega lotiti.
Nasveti za peko puhastega koruznega kruha v cvrtniku
Priprava koruznega kruha v cvrtniku se ne razlikuje veliko od tega, kako bi ga pripravili v pečici. Obema je skupno sestavljanje sestavin, potrebnih za pripravo koruznega kruha – ne glede na to, ali se odločite, da ga pripravite iz nič ali iz škatle za predhodno mešanico. Vendar pa morate imeti v mislih nekatere stvari.
Prednost priprave koruznega kruha v cvrtniku je, da lahko naredite manjše količine, kot bi jih lahko naredili v pečici. Zato je treba poiskati pravilno veliko ponev, ki se bo prilegala v cvrtnik, hkrati pa bo dovolj tanka, da se bo testo pravilno speklo. Predebela ponev v tem primeru ne bo delovala dobro. Ne pozabite poškropiti ponve z oljčnim oljem ali katerim koli drugim oljem za kuhanje po vaši izbiri, da se koruzni kruh ne prilepi na ponev.
Čeprav sta temperatura in čas odvisna od znamke vašega cvrtnika, je splošno pravilo, da cvrtnik segrejete na 360 stopinj F in kuhate 25 do 30 minut. Pečenost lahko nato preverite tako, da v sredino koruznega kruha zapičite zobotrebec in ga po potrebi kuhate še nekaj minut.
Kaj postreči s koruznim kruhom
Zdaj, ko je vaš slasten koruzni kruh pripravljen za uživanje, se morda sprašujete, s čim bi ga postregli. Lepa velika merica masla in kanček medu na vrhu vaše rezine koruznega kruha sta starodaven način uživanja v tej okusni poslastici sami. Med je mogoče enostavno nadomestiti z drugimi sladkimi pripravki, kot so javorjev sirup, marmelada ali žele. Chutneys je še ena zanimiva različica, ki doda zanimiv okus, ki je rahlo sladek in slan hkrati.
Glede tega, h kateremu obroku postrežete svoj puhasti koruzni kruh – ni se vam treba omejiti na en sam obrok! Koruzni kruh je odličen za zajtrk kot priloga k jajcem, odličen pa je tudi za večerjo kot priloga k glavni mesni jedi ali čemu drugemu. Pravzaprav lahko en dan star koruzni kruh inovativno uporabimo tudi za pripravo nadeva ali celo kot preliv.
