Obogatite svoj kuharski repertoar z našim izjemnim receptom za okusne in nekonvencionalne njoke v kisli smetanovi omaki. Ta je kot nalašč za tiste, ki iščejo nekaj novega in razburljivega, vendar vseeno želijo ohraniti klasične okuse. Popoln za družinske večerje, zabave s prijatelji ali celo kot posebna jed za romantično večerjo.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Nenavadni njoki v kisli smetanovi omaki
Kaj bomo potrebovali:
- 50 g masla
- 250 g njokov
- 300 g smetane za kuhanje
- sol in beli poper po okusu
- 120 g gorgonzole ali naribanega parmezana
Kako bomo nadaljevali:
1. V loncu zavremo vodo. Takoj ko začne vreti dodamo njoke in jih skuhamo po navodilih na embalaži.
2. Medtem se pripravljamo omaka: V globlji ponvi stopimo maslo in takoj ko se stopi dodamo smetano.
3. Omako pustimo kuhati na majhnem ognju približno 2 minuti, med mešanjem, da se ne zažge, dodamo naribano gorgonzolo ali parmezan. Omako po okusu začinimo s soljo in belim poprom.
4. Po kuhanju njoke odcedimo, damo v skledo in prelijemo s smetanovo omako.
5. Postrezite toplo, potreseno z nekaj sesekljanih zelišč.
Želimo vam dober okus in veliko sreče pri kuhanju!
