Okusne testenine s piščancem in sirom iz ene ponve: Omake in testenin ni treba kuhati posebej
Odkrijte čare hitrega in okusnega kosila, pripravljenega v eni ponvi. Testenine s piščancem in sirovo omako so idealna izbira za tiste, ki nimate časa, a želite uživati v domači in nasitni poslastici. S to metodo prihranite čas in posodo.
Kaj bomo potrebovali:
- 350 g penne testenin
- 250 g piščančjih prsi, narezanih na kocke
- 3 rezine topljenega sira (sendvič)
- 100 g naribanega sira (npr. mocarela)
- ½ žličke popra, sol po okusu
- 3-4 srednje veliki paradižniki (ali paradižnikova omaka)
- 1 čajna žlička sladke paprike
- 2 žlički rastlinskega olja
- 1 vijolična čebula, drobno sesekljana
- 4-5 strokov česna, drobno sesekljan
- 2 skodelici vode (480 ml)
- Origano in poper po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1) Dušenje piščanca: Popecite na olju, ki ste ga začinili s soljo, papriko in poprom. Ko se meso prepraži, dodamo čebulo in česen ter dobro premešamo.
2) Dodajanje paradižnika: Vmešajte zmiksane paradižnike (paradižnik olupite in zmiksajte ali uporabite paradižnikovo omako).
3) Kuhanje: Zmes zalijemo z vodo, dodamo origano in pustimo, da zavre.
4) Dodajanje sira: Zmesi dodamo nariban topljeni sir in mešamo, da se stopi. Nato dodamo testenine, pokrijemo in kuhamo toliko časa, da se testenine zmehčajo.
5) Končna prilagoditev: Ko so testenine kuhane in se omaka reducira, vmešajte nariban sir, dokler se popolnoma ne stopi in prekrije testenine.
VIDEO RECEPT:
Zaključek
Te testenine s piščancem in sirom v eni ponvi so odlična rešitev za hitro, a obilno kosilo. Zaradi enostavne priprave in odličnega okusa bo ta jed zagotovo zadovoljila vso družino. Uživajte v vsakem grižljaju te slastne in nasitne poslastice.
