Okusna mlečna sladica s karamelo in sesekljanimi oreščki v kozarcu – Samo 3 sestavine!
Ta recept pride prav, kadar je obisk pred vrati in nimate pripravljene sladice. Korak za korakom vam bomo predstavili odličen in preprost recept za okusno mlečno sladico s karamelo in sesekljanimi oreščki. Ob skodelici odlične kave se boste počutili kot na oblaku.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Mlečna sladica s karamelo in sesekljanimi orehi v skodelicah
Kaj bomo potrebovali:
Puding:
- 500 ml mleka
- 70 g sladkorja
- 2 jajci
- ščepec vanilije
Za okrasitev:
- sesekljani orehi – po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1. Puding: Mleko vlijemo v manjši lonec, ga med nenehnim mešanjem na majhnem ognju zavremo in po vrenju odstavimo z ognja.
2. V ponev stresemo sladkor in ga na majhnem ognju karameliziramo. Nato v karamelo v majhnih porcijah postopoma vlivamo kuhano mleko, ob stalnem mešanju.
3. V skledi stepemo jajca in dodamo ščepec vanilije – stepamo in postopoma v tankem curku vlijemo kuhano zmes, premešamo in na koncu precedimo skozi cedilo.
4. Dobljeno zmes vlijemo v skodelico in pokrijemo s folijo. Nato jih zložimo v lonec enega poleg drugega in zalijemo z vrelo vodo, nato pokrijemo s pokrovko in kuhamo 15 minut na majhnem ognju. Po kuhanju pustimo, da se malo ohladi in postavimo v hladilnik za 3-4 ure.
5. Na koncu potresemo s sesekljanimi oreščki in postrežemo z ljubeznijo, odličnim okusom in nasmehom na obrazu.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
