Predstavljajte si lahkotnost, mehkobo in bogat okus, ki se z vsakim grižljajem stopi na jeziku. Odlična pena šunke je idealna izbira za sendviče, kanapeje ali sendviče. Pripravite se na gastronomsko poslastico, ki bo očarala vaše brbončice in povzdignila vsak dogodek na višjo raven!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Šunka pena za sendviče, kanapeje in sendviče
Kaj bomo potrebovali:
- 240 g šunke s kostmi
- 80 g masla
- 1 žlica gorčice
- sol – po okusu
- mleta rdeča paprika po okusu
- mlet poper
- 200 ml smetane za stepanje 31%
Kako bomo nadaljevali:
1. Narezano šunko s kostmi dajte v mešalnik in zmiksajte. Nato dodamo maslo, gorčico, začinimo s soljo in rdečo papriko. Nadaljujemo z mešanjem in postopoma prilivamo 31% smetano za stepanje ter zmešamo v fino peno šunke.
2. Dobljeno peno za šunko nanesite na vrečko za dekoriranje in z njo oblikujte nežne vzorce na kanapeje, bagete in kanapeje ter okrasite po želji.
Odličen mousse iz šunke postrezite predvsem z ljubeznijo, odličnim okusom in navdušenjem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
