Uživajte v naši slastni mandljevi torti s kremo iz kremnega sira in sadjem, ki je popoln posladek na vsakem praznovanju ali družinskem srečanju. Ne glede na to, ali načrtujete gala večerjo ali iščete nekaj posebnega za nedeljsko kosilo, je ta mandljeva torta odlična izbira, ki bo ugajala vsem.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Mandljeva torta s skutno kremo in sadjem
Kaj bomo potrebovali:
Surovine za korpus:
- Maslo 125 g
- Kakavovi piškoti 200 g
- Mandljevi lističi 75 g
Sestavine za kremo:
- Jajca 5 kosov
- Krema iz mehkega sira 700 g
- Sladkor 150 g
- Moka 2 žlici
- Smetana za stepanje 150 g
- Vanilijeva esenca
Kako bomo nadaljevali:
1. Na dno in stranice okroglega pekača premera 22 cm položimo peki papir.
2. Mandljeve lističe vlijemo v model in jih enakomerno razporedimo.
3. 200 g kakavovih piškotov zmiksajte v blenderju.
4. Zdrobljene piškote zmešajte s stopljenim maslom.
5. To zmes vlijemo v pekač z mandljevimi lističi in jo enakomerno razporedimo z žlico ali lopatko.
6. Pečemo v ogreti pečici 15 minut na 180 stopinj Celzija.
7. Odstranite model iz pečice in pustite, da se piškotno telo skoraj popolnoma ohladi.
8. Postavite mehko. Mešajte, dokler ni gladka in kremasta.
9. Dodajte sladkor in hitro premešajte.
10. Dodajte jajca in ponovno premešajte.
11. Dodamo moko in premešamo.
12. Dodamo smetano in vanilijo ter na hitro premešamo.
13. To zmes vlijemo v model za biskvitno telo in enakomerno razporedimo.
14. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj Celzija 15 minut.
15. Nato brez odpiranja vrat zmanjšamo temperaturo na 100 stopinj in pečemo še 1 uro in 30 minut. Po tem času mora biti krema čvrsta.
16. Pustite, da se model ohladi na sobno temperaturo, nato pa čez noč postavite v hladilnik.
17. Torto vzamemo iz pekača in odstranimo peki papir.
18. Torto prestavimo na pladenj in okrasimo s poljubnim sadjem.
Končano! Dober tek!
