To je idealna izbira za vse, ki imate radi klasično in hkrati bolj zdravo različico jabolčnega zavitka. S kombinacijo ovsene in pirine moke nudi bogat okus in aromo, grški jogurt pa doda mehkobo.
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 200 g ovsene moke
- 200 g pirine moke
- 140 g zmehčanega masla
- 110 g grškega jogurta
- 1 žlička pecilnega praška
- 3 žlice ksilitola ali sladkorja
- 2 jajci
Polnjenje:
- 1 kg naribanih jabolk
- 1 žlica cimeta
- 5PL ksilitol ali sladkor
Poskusite tudi –
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava testa: Vse sestavine zmešamo v veliki skledi in naredimo testo. Pustite nekaj časa stati.
2) Priprava nadeva: Jabolka naribajte in jih pomešajte s cimetom in ksilitolom.
3) Sestavljanje torte: Testo razdelimo na dve polovici. Razvaljaš dva pravokotnika. Prvi pravokotnik položimo na pekač obložen s papirjem za peko, obložimo z jabolčnim nadevom in pokrijemo z drugim pravokotnikom.
4) Pečenje: Torto pečemo na 170°C približno 50 minut.
Jabolčna pita je klasika, ki nikoli ne uspe. Ta ponuja nekoliko bolj zdravo različico z ovseno in pirino moko ter grškim jogurtom. Dober tek!
