Dragi peki, danes vam ponujamo jabolčni kolač s cimetom, ki se odlično prileže k okusno dišeči kavi ali domačemu toplemu čaju. Vstopite v svet izjemne in zapeljive torte, v kateri glavno vlogo igrajo jabolka s cimetom z mehkim testom. Vsekakor ga pripravite in zelo boste presenečeni, kako slasten in zelo okusen je.
Jabolčno cimetova torta
Kaj bomo potrebovali:
Jabolka:
- 1 kg jabolk
- 50 g sladkorja sladkorja
- cimet – po okusu
Testo:
- 400 g sladkorja
- 5 jajc
- 250 ml olja
- 320 ml mleka
- 450 g navadne moke
- 2 zavitka pecilnega praška
- vanilijeva esenca – po okusu
Kako bomo naprej
1. Jabolka narežemo na rezine, pomešamo s sladkorjem in cimetom ter odstavimo, dokler ni testo za pito pripravljeno.
2. V skledi zmešamo sladkor in jajca ter postopoma dodajamo olje in mleko – premešamo.
3. Najprej zmešajte moko s pecilnim praškom, nato jo po malem posipajte v zmes za testo in na koncu vmešajte še vanilijevo esenco – zmešajte do fine konsistence.
4. Ko je zmes-testo enotna, jo damo v namaščen in pomokan model in lepo razporedimo jabolčne rezine, kot je prikazano na sliki.
5. Pečemo v ogreti pečici 45 minut na 180 °C.
5. Po peki ga postrezite z ljubeznijo, veseljem in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober okus sladkega jabolka!
