Ste lačni in bi radi poskusili nekaj novega, slanega in okusnega? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravili okusne ocvrte, sirove polpete s koprom! Zaradi priloženega foto recepta in video navodil je priprava te dobrote zelo enostavna in vam prihrani čas!
Ali smo se vam obrnili s tem navdihom za okusen prigrizek? Zato skupaj pripravimo te slastne ocvrte sirove polpete s koprom!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega dobrote, jih zagotovo poskusite
Odličen recept za ocvrte sirove polpete:
Kaj bomo potrebovali:
testo:
- 400 g navadne moke
- 10 g soli
- 4 g kvasa
- 20 g sladkorja
- 250 ml vode
polnjenje:
- 500 g balkanskega sira
- 2 jajci
- 50 g kopra
- 5 g soli
Kako narediti:
1) Začnemo z mešanjem vode, kvasa in sladkorja. Premešamo in dodamo sol.
2) Dodamo moko in naredimo lepo, gladko testo.
3) Pustite vzhajati pod brisačo 30 minut.
4) Testo nato predelamo in razdelimo na približno 8 enakih delov. Nato jih pustimo počivati pod brisačo 15 minut.
5) Vsak kos testa razvaljajte na pomokanem valjarju.
6) Zdaj v skledi zmešamo vse navedene sestavine za nadev.
7) Nadev enakomerno razporedimo po razvaljanem testu.
8) Zdaj preprosto zvijemo.
9) Nato ga zvijemo v obliko polža in ga dobro potapkamo.
10) Na vročem olju ocvremo do zlate barve na obeh straneh.
