Ocvrti krompirček polnjen z gobovo mešanico in sirom je odlična sirasta poslastica, ki je primerna kot glavna jed ali priloga h kosilu. Ta recept ni le preprost, ampak tudi zelo okusen. Če imate radi krompir in sir, morate poskusiti ta recept! Krompirjevo rezino napolnimo z mešanico gob in sira, nato jo hrustljavo ocvremo in zlato rjavo ocvremo.
Se vam že cedijo sline? Zato skupaj pripravimo ta pražen krompir, polnjen z mešanico gob in sira!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za pražen krompir:
Kaj bomo potrebovali:
- 350 g kuhanega krompirja
- sol poper
- 15 g masla
- 1 jajce
- 1 žlica navadne moke
- 100 g naribanega sira
Kako narediti:
1) Gobe narežemo in prepražimo.
2) Dodamo sesekljano čebulo in maslo. Nekaj časa pražimo.
3) Krompir naribajte in odcedite odvečno vodo. Dodamo sol, poper, moko, jajca in vse dobro premešamo.
4) Krompir prepražimo do zlate barve na obeh straneh.
5) Na polovico krompirjeve torte kot podlago položite nariban sir. Sledi mešanica gob.
6) Obrnite z drugo polovico in pustite nekaj časa stati pod pokrovom.
