Nežno popečen v česnovo-medeni omaki je odlična izbira za lahko in okusno večerjo, ki bo navdušila vse ljubitelje. Ta recept združuje bogat okus lososa z osvežilnimi in sladkimi notami česna in medu, limona pa jedi doda prijetno svežino. Priprava je hitra in enostavna.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Če iščete nekaj dodatnega dobrote, poskusite: .
Nežen ocvrt losos v česnovo-medeni omaki
Kaj bomo potrebovali:
ribe:
- 500 g lososa
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
drugo:
- oljčno olje + 15 g masla – za cvrtje
omaka:
- 2 stroka česna
- limonin sok iz 1/2 limone
- 1 žlica medu
Kako bomo nadaljevali:
1. Osnova: Pripravite lososa, ga prerežite na pol in na obeh straneh potresite s soljo in mletim črnim poprom.
2. Nato ga damo v ponev na segreto olivno olje – na majhnem ognju pražimo 3 minute na obeh straneh.
3. omaka: V skledo stresemo drobno sesekljan česen, dodamo sveže iztisnjen limonin sok iz 1/2 limone in začinimo z medom – premešamo z žlico.
4. Popraženemu lososu v ponvi dodamo kocke masla in ga prelijemo s pripravljeno omako – pražimo na majhnem ognju še 3 minute.
5. Lososa popečemo prestavimo na krožnik in okrasimo – potresemo s svežim sesekljanim peteršiljem.
6. Postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in eleganco.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
VIDEO NAVODILA:
