Neverjetno mehka in okusna jabolčna pita iz 1 sklede: Brez dela in fantastičen rezultat!
Če iščete preprost, a neustavljivo okusen recept, ste na pravem mestu. Torta iz ene sklede je kot nalašč za vse, ki imate radi nežne in sočne sladice. Priprava je enostavna, rezultat pa res vreden tega.
Kaj bomo potrebovali:
- 5 jajc
- 200 g granuliranega sladkorja
- 250 g masla
- 350 g polgrobe moke (lahko tudi navadne)
- 1 paket pecilnega praška
- Približno 1 kg jabolk
- Sladkor v prahu za posipanje
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava masla: Maslo raztopimo in ohladimo.
2) Priprava jabolk: Jabolka olupimo, odstranimo pečke in narežemo na tanke rezine.
3) Izdelava testa: V veliki skledi stepamo jajca s sladkorjem, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Dodamo stopljeno in ohlajeno maslo. Postopoma vmešajte moko, pomešano s pecilnim praškom, dokler zmes ni gladka. Nazadnje v testo vmešamo sesekljana jabolka.
4) Pečenje: Testo enakomerno razporedimo po pekaču, obloženem s peki papirjem ali namaščenim z oljem. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 45-50 minut. Z zobotrebcem preverite, ali je torta pečena.
5) Dokončanje: Pustite, da se torta ohladi, nato pa jo pred serviranjem razrežite na kvadrate in potresite s sladkorjem v prahu.
Zaključek
Ta jabolčna pita je odličen primer, da za ustvarjanje nečesa posebnega ne potrebujete zapletenih sestavin ali postopkov. Uživajte v tej nežni in sočni sladici z družino in prijatelji. Popoln za zajtrk ali kot poslastica ob kavi.
