Neverjetno mehka in kremasta sladica iz skodelice, nadev se skriva neposredno v testu
Pripravite se na novo najljubšo torto, ki bo popolnoma spremenila vaš pogled na domače sladice. Ta neverjetno mehka in kremasta torta bo vsakogar presenetila s svojim nadevom, ki se skriva kar na poti. Njegova priprava je preprosta in rezultat? Naravnost fantastična torta, ki je popolna priloga k popoldanski kavi.
Kaj bomo potrebovali:
Polnjenje:
- 1 in 1/2 skodelice kondenziranega mleka (395 g)
- 1 skodelica mleka v prahu (90 g)
- 1 skodelica smetane za kuhanje – vsebnost maščobe 17% (200 g)
- 100 g bele čokolade
Sestavine za testo:
- 1 skodelica mleka (200 ml)
- 1/2 skodelice rastlinskega olja (100 ml)
- 3 jajca
- 1 skodelica granuliranega sladkorja (160 g)
- 1 skodelica kakava v prahu (90 g)
- 2 skodelici navadne pšenične moke (200 g)
- 1 žlica pecilnega praška (14 g)
Sestavine za glazuro:
- 1 skodelica smetane za kuhanje – vsebnost maščobe 17% (200 g)
- 250 g čokolade za kuhanje
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava nadeva: Zmešajte kondenzirano mleko z mlekom v prahu. Dodamo smetano in nalomljeno belo čokolado. Zmes kuhamo toliko časa, da dobimo enotno, gladko in gosto maso.
2) Priprava testa: Jajca stepemo s sladkorjem, dodamo mleko in olje ter dobro premešamo. Na koncu vmešamo še kakav, presejano moko in pecilni prašek.
3) Sestavljanje torte: Pekač (32×21 cm) namastimo z maslom. Vlijemo polovico testa, naložimo žlico nadeva in pokrijemo s preostalim delom testa.
4) Pečenje: Kolač pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 °C približno 35 minut.
5) Priprava preliva: Vse sestavine za glazuro raztopimo skupaj in z njo prelijemo končano torto.
6) Dokončanje: Pustite, da se torta ohladi in nato postrezite.
VIDEO NAVODILA:
Zaključek
Ta torta ni samo vizualno privlačna, ampak bo njen okus presegel vaša pričakovanja. Kremni nadev, ki se skriva v bogatem čokoladnem testu, vas bo v trenutku očaral in postal vaša nova najljubša sladica. Kot nalašč za uživanje ob kavi, bo ta torta pustila vtis na vsakogar, ki jo bo okusil.
