Pripravite si neustavljive kreme, ki bodo odlična priloga k mesu ali kot samostojna jed. Preprosta priprava in bogat okus te jedi bo všeč vsakemu ljubitelju dobre hrane.
Kaj bomo potrebovali:
- 2 kg krompirja
- 800 ml mleka ali smetane
- 200 g mehkejšega sira
- 100 g trdega naribanega sira
- Sol
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava krompirja: Krompir očistimo in narežemo na tanke rezine. Pekač namastimo in na dno položimo prvo plast krompirja.
2) Polaganje sira po plasteh: Mehki sir narežemo na kocke in enakomerno porazdelimo med krompir. Plast potresemo z naribanim trdim sirom. Plasti ponovimo z ostalim krompirjem in sirom.
3) Dodajanje mleka: Krompir posolimo in zalijemo z mlekom ali smetano, da postane lepo kremast.
4) Pečenje: Krompir pečemo v predhodno ogreti ventilatorski pečici na 180°C 30 minut oziroma toliko časa, da se krompir zmehča in po vrhu lepo zlato zapeče.
Zaključek
Kremni krompir je izjemna priloga, ki na vsako mizo prinese udobje in toplo domače vzdušje. Poskusite in uživajte v bogatem okusu te preproste, a neustavljive jedi.
