Nesmrtne čokoladne bananine rezine so odlična sladica, ki slavi popolno kombinacijo banan in čokolade. Ta sladica popestri vsako praznovanje ali družinski dogodek in je zagotovo priljubljena pri vseh ljubiteljih teh dveh sestavin.
Kaj bomo potrebovali:
Za testo:
- 200 g granuliranega sladkorja
- 5 jajc
- 125 ml olja
- 125 ml mlačne vode
- 200 g navadne moke
- 1 paket pecilnega praška
- 3 žlice kakava
Za nadev:
Za kremo:
- 500 ml mleka
- 1 paket vanilijevega pudinga
- 250 g masla
- 200 g granuliranega sladkorja
Na vrhu:
- Čokolada za kuhanje
- maslo
Postopek priprave:
1) Priprava testa: Beljake ločimo od rumenjakov. Rumenjake stepemo s sladkorjem, oljem, vodo in kakavom v prahu. Postopoma vmešamo moko, pomešano s pecilnim praškom, dokler ne nastane homogena masa. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga nato nežno vmešamo v rumenjakovo zmes.
2) Peka testa: Testo razporedimo po manjšem namaščenem pekaču in pečemo na 180°C približno 40 minut. Pustite, da se ohladi.
3) Priprava kreme: Vanilijev puding skuhamo po navodilih in ohladimo. Maslo in sladkor penasto stepemo in postopoma vmešamo v ohlajen puding.
4) Sestavljanje sladice: Na ohlajeno testo položimo polovice banan in nanje nanesemo kremo.
5) Priprava čokoladnega obliva: Nad paro stopimo čokolado z maslom in pripravljeno glazuro prelijemo na vrh torte.
6) Dokončanje: Torto pustimo v hladilniku dobro strditi. Ko se strdi, lahko torto razrežete in postrežete.
Zaključek:
Nesmrtne čokoladne bananine rezine so hitra in enostavna sladica, ki nikoli ne razočara. Ta sladica je kot nalašč za posebne priložnosti ali le kot sladek način, da si polepšate dan. Uživajte v vsakem grižljaju te popolne kombinacije banan in čokolade.
