Sladice in pecivo

Neprimerljiva torta s kislo smetano in sadjem: Tako preprosta in tako okusna

574views

Neprimerljiva torta s kislo smetano in sadjem je popolna poslastica za vsako priložnost. Ta torta združuje okusen kremni nadev s krhkim testom in svežim sadjem, zaradi česar je odličen dodatek k popoldanskemu čaju ali kavi. preprosto je in rezultat je naravnost božanski.

Sestavine

Testo:

  • Rumenjaki: 4 kos
  • Granulirani sladkor: 100 g
  • Maslo: 130 g
  • Navadna moka: 350-400 g
  • Pecilni prašek: 1,5 čajne žličke

Polnjenje:

  • Beljaki: 4 kos
  • Granulirani sladkor: 130 g
  • Kisla smetana (20%): 400 g
  • Vaniljev sladkor: 1 vrečka
  • Koruzni škrob: 3 žlice
  • Češnje: 100 g (če so na voljo ali drugo sadje), potresene z 1 žličko škroba

metoda:

1) Priprava testa: Rumenjake stepemo s 100 g sladkorja, dodamo mehko maslo in premešamo. Nato vmešamo presejano moko in pecilni prašek ter zamesimo testo. Razdelite na dva dela in postavite v hladilnik za 30 minut.

2) Priprava nadeva: Beljake penasto stepemo, postopoma dodajamo 130 g sladkorja in vanilijev sladkor. Nato vmešamo kislo smetano in škrob, dobro premešamo. Češnje obložimo s škrobom.

4) Sestavljanje torte: Obliko obložimo s papirjem za peko. Na dno enakomerno razporedimo večji del testa, dodamo smetanov nadev in češnje. Drugi manjši del testa naribamo na grobo strgalo in potresemo po vrhu.

5) Pečenje: Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 40-45 minut, dokler torta ne dobi zlate barve.

6) Uprava: Pustite, da se torta ohladi, preden jo postrežete, nato pa uživajte v njenem neustavljivem okusu.

Zaključek

Ta neprimerljiva torta s kislo smetano in sadjem je dokaz, da za neverjetno okusne sladice ni treba komplicirati. Kot nalašč za sladkosnede, ki želijo narediti vtis na svoje goste ali pa samo uživati ​​v kosu slastne torte. Priprava traja le malo časa, vendar bo rezultat ostal v spominu za dolgo časa.

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.