Predstavljamo vam neprekosljive narezke s kremno kremo, sladico, ki združuje bogastvo okusov s preprostostjo priprave. Ta čudovita in okusna sladica bo osvojila srce vsakega ljubitelja sladkega. Ne glede na to, ali iščete popolno kavno sladico ali želite popestriti praznovanje, je ta recept popolna izbira.
Kaj bomo potrebovali:
Za testo:
- Jajca: 3 kos
- Sladkor: 1 majhen kozarec
- Pecilni prašek: 1 paket
- Voda: 4 žlice
- Navadna moka: 7 žlic
- Kakav: 2 žlici
Za kremo:
- Mleko: 3 skodelice
- Moka: 1 majhna skodelica
- Sladkor: 4 žlice
- Vaniljev sladkor: 1 paket
- Stepena smetana: 1 paket
Za zalivanje:
- Mleko, pomešano s kakavom
metoda:
1) Priprava testa: Beljake stepemo s sladkorjem in pecilnim praškom v trd sneg. Rumenjake penasto stepemo z vodo in jih previdno vmešamo v beljakovo zmes. Dodamo presejano moko, pomešano s kakavom in pecilnim praškom. Mešanico temeljito, a nežno premešajte.
2) Pečenje: Testo vlijemo na pomaščen in pomokan pekač velikosti 32 cm. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 175°C približno 25 minut. Pečeno telo pustimo, da se ohladi.
3) Priprava kreme: V kozici zmešamo mleko in moko, dodamo sladkor in med stalnim mešanjem skuhamo gosto smetano. Smetano pustimo, da se ohladi, nato ji vmešamo smetano za stepanje in zmes stepamo do gladkega.
4) Dokončanje: Ohlajeno telo prebodemo z zobotrebcem in prelijemo s pripravljenim mlekom, pomešanim s kakavom. Na testo nanesemo kremo in sladico okrasimo s kakavom in kokosom.
5) Postrežba: Pustimo, da se torta dobro strdi v hladilniku, najbolje čez noč. Nato rezine narežemo na porcije in postrežemo.
Zaključek
Neprekosljivi narezki s kremo so odličen primer, kako preprosto pripravo lahko združimo z bogatim okusom. Ta sladica je kot nalašč za vsako priložnost in zagotovo bo všeč vsakomur, ki jo okusi. Pripravite to okusno sladico in uživajte v njenem čudovitem okusu.
