Ta recept pride prav, kadar je obisk pred vrati in nimate pripravljene sladice. Korak za korakom vam bomo predstavili odličen recept za nepečen biskvit z mlečno limonino kremo in belo čokolado. Če radi prigriznete in ste hkrati strasten kuhar, boste te novice zagotovo veseli.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Nepečen biskvit z mlečno limonino kremo in belo čokolado
Kaj bomo potrebovali:
- 300 g dolgega biskvita
- mleko – biskvit za namakanje
Krema:
- 2 rumenjaka
- 100 g sladkorja
- sok 1 limone
- 50 g koruznega škroba
- 500 ml mleka
- 80 g koščkov bele čokolade
Za okrasitev:
- naribano belo čokolado
Kako bomo nadaljevali:
1. V model s premerom 26 cm, obložen s pergamentom, položimo v mleko namočene dolge biskvite, prerezane na pol, lepo enega poleg drugega v obliki spirale.
2. Krema: Rumenjake vlijemo v manjši lonec na štedilniku, potresemo s sladkorjem in dodamo limonin sok – premešamo in kuhamo na majhnem ognju. Nato dodajte koruzni škrob in zalijte z mlekom. Na koncu vlijemo še koščke bele čokolade, dobro premešamo in kuhamo, dokler se ne zgosti.
3. Po kuhanju kremo vlijemo na biskvite v modelu, jih dobro pogladimo in postavimo za 12 ur v hladilnik, da se strdijo.
4. Na koncu okrasite z naribano belo čokolado in rezino limone. Postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in žarom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
