Predstavljamo vam nekaj res posebnega – nekonvencionalne krompirjeve polpete s piščančjim mesom, v katere se boste takoj zaljubili! Te polpete so odlična kombinacija zunanjosti hrustljavega krompirjevega testa in sočnega piščanca v notranjosti. Pripravite se, da postanejo novi favoriti v vaši kuhinji!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam o tem obvezno pišite v našo Facebook skupino in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Krompirjeve polpete s piščančjim mesom
Kaj bomo potrebovali:
- 200 g piščančjih prsi
- 400 g krompirja (3 krompirji)
- 1 srednja čebula (50-60 g)
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- 1 jajce
- 1,5-2 žlici moke
- 1/2 čajne žličke suhega česna
- 1/2 žličke majoneze
drugo:
- zelenjavna roka – za cvrtje
Kako bomo nadaljevali:
1. Na drobno narezano damo v skledo, dodamo nariban krompir, naribano čebulo, začinimo s soljo in mletim črnim poprom, nato dodamo stepena jajca, potresemo moko, suh česen in vmešamo majonezo – dobro premešamo.
2. Pripravite ponev na segreto olje in z žlico oblikujte kotlete – na srednjem ognju jih pecite, da zlato zapečejo in hrustljavo zapečejo.
3. Po cvrtju jih preložimo na krožnik in postrežemo z ljubeznijo in odličnim okusom. Lahko jih postrežete tudi s svojim najljubšim prelivom, ki vam je všeč.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
