Ne, solata na pici ni isto kot solata na pici
Ali ste vedeli, da je mogoče s kombinacijo pice in solate doseči zelo okusne rezultate? Tukaj ne mislimo na solato za pico – namesto tega želimo vašo pozornost usmeriti na drugo okusno jed: solatno pico. Se sprašujete, kakšna je razlika med solatno pico in pico solato? Solatna pica, kot se sliši, se nanaša na pico pico, ki je obložena s svežimi zelenimi listi in drugo zelenjavo. Po drugi strani je solata za pico sestavljena iz prelivov za pico, pomešanih z zeleno solato, da je jed okusnejša, vendar brez ogljikovih hidratov testa za pico.
Res odlična stvar pri kuhanju pice na splošno je, da ste lahko ustvarjalni in dodajate skoraj zato, da eksperimentirate z okusom in teksturo. Torej, zakaj ne bi svoje pite obložili z zdravo in okusno solato? Če še vedno niste prepričani, si poglejmo, zakaj je solata na pici zmagovita in priljubljena kombinacija.
Kaj je solatna pica?
Kot se sliši, so solatne pice pice s solato, ki se uporablja kot preliv. Čeprav se morda zdi nenavadna ideja, jo vzemite od avtorice uspešnic New York Timesa in kuharske mojstrice Gaby Dalkin, ki je o zmagovalni kombinaciji na njej zapisala: “Vem, misliš, da je Salad Pizza čudna. Ampak naj ti povem, tisti rahlo kiselkasti punč iz vinaigrette na vrhu topljenega lepljivega sira in popolnoma zoglenelega skorje pice – to je ujemanje v nebesih.”
Če vas zanima priprava lastne solatne pice, je standardni postopek dokaj preprost. Preprosto skuhajte svojo najljubšo vrsto v pečici, na ali z uporabo . Nato zmešajte svojo najljubšo solato in preliv ter zalito solato položite na kuhano pico, preden jo postrežete. Toplina pice bo omehčala hrustljavo svežino solate, ko listi uvenejo, kar olajša uživanje. Lahko celo uživate v svoji skorjici pice, če jo pomakate v ostanke solatnega preliva, kot je ta .
“Insalata di pizza” je znana in priljubljena jed v Italiji, rojstnem kraju pice. Kontrast okusov in tekstur teh dveh jedi povzroči resnično nepozaben obrok. To je tudi odličen način, da porabite ostanke solate, preden se pokvari.
Kaj je pizza solata?
V nasprotju z zgoraj omenjeno jedjo je pizza solata navadna listnata solata, pripravljena s prelivi za pico, ki ji dodajo močan okus, podoben pici. Jed je postala znana na družbenih omrežjih, ko jo je igralka in voditeljica pogovorne oddaje Drew Barrymore reklamirala kot možnost za dneve, “ko se trudiš, kot da ne bi jedel kruha.” S svojega kosa pice je postrgala vse dodatke (zelenjavo, sir in omako) in jih nato zmešala s solato, ki je vsebovala zelo podobne sestavine. Postopek je pojasnila: “Samo vzamem vrh pice in malo solate, ki ima v bistvu vse enake prelive kot pica, nato pa naredim solato za pico.”
Ta jed je povzročila veliko razburjenja, potem ko jo je Barrymore delil z drugimi, pri čemer so ljudje oboževali in sovražili idejo. Ne glede na to, na kateri strani spektra ste, vam ne bo škodilo, če poskusite narediti svojega. Lahko postanete ustvarjalni tako, da svoji solati za pico dodate sestavine po lastni izbiri: šunko, pršut, različne vrste sirov, olive, srčke artičok, na kocke narezane papirčke, gobe, kroglice mocarele in drugo.
