Vam je zmanjkalo navdiha za večerjo? Bi radi toplo večerjo, pa doma nimate veliko sestavin? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravili slastne zelenjavne palačinke, za katere boste potrebovali le sestavine, ki jih imate skoraj vedno doma, če jih nimate, pa jih zlahka nadomestite. Priprava je zelo enostavna in prihrani čas.
Vas je ta navdih za večerjo pritegnil? Zato skupaj pripravimo te slastne palačinke!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za zelenjavne palačinke:
Kaj bomo potrebovali:
- 2 jajci
- 1,5 čajne žličke soli
- 1 žlica granuliranega sladkorja
- 1 čajna žlička suhega kvasa
- 1,5 skodelice toplega mleka
- 1,5 skodelice tople vode
- 3,5 skodelice navadne moke
- peteršilj
- poper
- čebula
- spomladanska čebula
- paradižnik
- skodelico mastne skute
- skodelico naribanega krompirja
- nekaj žlic olja
Kako narediti:
1) Začnemo tako, da v skledi zmešamo jajca, sladkor, kvašeno mleko in olje. Vse temeljito premešajte.
2) Dodamo moko in sol.
3) Nato pokrijte skledo in pustite počivati 30 minut. Po tem času v testo dodamo sesekljano zelenjavo.
4) Dodamo še skuto in nariban krompir. Temeljito premešajte.
5) Zdaj bomo pripravili ponev, v kateri bomo segreli olje. Nato bomo začeli nanašati testo na pekač. Zlato ocvremo na obeh straneh.
