Nastavek za olje, ki ga potrebujete za nemoteno delovanje vašega mlinčka za meso
Za tiste, ki želijo svoje hamburgerje in klobase pripravljati sami doma, je mlin za meso pomembno orodje. Vendar pa je, tako kot vsako kuhinjsko orodje, pomembno, da se prepričate, da je pravilno očiščeno in v dobrem delovnem stanju, ko ga uporabljate. Zlasti se morate prepričati, da je vaš stroj dobro podmazan, saj bo tako ohranil delovanje mlinčka in preprečil obrabo in poškodbe delov skozi čas. Mlinčki ustvarjajo trenje, da se meso pravilno razdeli na manjše kose. Vendar pa lahko sčasoma to trenje negativno vpliva na same dele. Z naoljenjem mlinčka zmanjšate količino trenja, tako da mlinček deluje na vrhuncu.
Če vas zanima, katere dele brusilnika naoljiti, potem imejte v mislih križni nož, polž in disk. S krpo ali s prsti po uporabi na vsakega od teh delov dodajte izdatno količino olja. Za pravilno uporabo olja boste morali razstaviti mlinček. Čeprav je morda malo zamudno, je pomembno, da to storite vsakič, ko uporabite mlinček, saj bo tudi pomagalo preprečiti rjavenje. To bo maksimalno podaljšalo življenjsko dobo vašega brusilnika.
Kakšno olje uporabiti
Ko naoljujete svoj mlinček za meso, morate izbrati pravo vrsto olja. Zlasti morate biti prepričani, da izberete olje za živila. Olja za živila so olja, ki ne predstavljajo tveganja za zdravje, če pridejo v stik s hrano. V bistvu se morate izogibati uporabi kakršnih koli olj, ki so strupena ali jih ne bi smeli uživati. Ker pride stroj za mletje mesa v stik s tistimi polpeti za hamburgerje in klobasami za vaše naslednje kuhanje, morate čim bolj zmanjšati tveganje kakršne koli kontaminacije.
Natančno olje, ki ga boste uporabili, je odvisno od vaših osebnih želja, vendar jih morate upoštevati nekaj. Olivno olje je priljubljena možnost, saj zelo učinkovito prekrije, lahko pa uporabite tudi cenejšo možnost, kot je rastlinsko olje. Zlasti rastlinsko olje spodbuja nizko trenje pri nanosu na mlinček za meso. Če pa iščete dolgoročno možnost, boste morda želeli razmisliti o mineralnem olju. Mineralno olje lahko zdrži do pet let, če svojega mlinčka za meso ne nameravate pogosto uporabljati med uporabami. Čeprav, kot je omenjeno zgoraj, bi se morali navaditi očistiti mlinček ob vsaki uporabi.
Drugi nasveti za čiščenje, ki jih morate upoštevati
Pri ravnanju s hrano je pomembno, da izvajamo ustrezno higieno. Glede na , bi morali vaš mlinček za meso očistiti po štirih urah uporabe. To pomaga omejiti morebitno rast bakterij ali kontaminacijo hrane v stroju s surovim mesom. Glede na , je surovo meso lahko gojišče za številne škodljive bakterije. Medtem ko je oljenje stroja pomembno za njegovo dolgoročno vzdrževanje, morate pred tem opraviti pravilno čiščenje. Razmislite o uporabi tega, da prihranite čas.
Kot že omenjeno, boste želeli mlinček razstaviti na posamezne dele. Tako boste lažje temeljito očistili. Nato morate mlinček oprati z milom in vodo. Razmislite tudi o tem, da ga podrgnete z belim kisom in razkužilom, da očistite vse težko odstranljive madeže na stroju. Kis bo prav tako delal čudeže, ko se bo znebil kakršnih koli čudnih vonjav, ki se lahko zadržujejo. Medtem bo razkužilo odpravilo tveganje za rast bakterij. Vse te korake morate narediti vsakič, ko uporabljate stroj. Končajte z nanosom olja pred shranjevanjem. Tako bo vaš mlinček za meso ostal čist in pripravljen za uporabo.
