Narežem 2 jabolki in ju položim na listnato testo, potresem s cimetom, zvijem in spečem
Jabolčni polžki iz listnatega testa so hitra in okusna poslastica, ki jo pripravite v le nekaj minutah. Dve jabolki le prerežemo, potresemo z dišečim cimetom, zvijemo v listnato testo in spečemo. Rezultat so hrustljavi in sladki polžki, polni sočnih jabolk in nežnega okusa po cimetu. Pojdimo na !
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Polžki iz jabolčnega listnatega testa
Kaj bomo potrebovali:
- 2 jabolki
- Malo polnozrnate moke
- 500 g listnatega testa
- 30 g stopljenega masla
- granulirani sladkor
- Rastlinsko olje za mazanje
- cimet
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava jabolka: Jabolka narežemo na četrtine, jim odstranimo sredico in jih nato na tanko narežemo.
2) Priprava testa: Delovno podlogo potresemo z moko, listnato testo razvaljamo, potresemo z moko in rahlo razvaljamo z valjarjem.
3) Oljenje in sladkorjenje: Testo namažemo s stopljenim maslom, enakomerno potresemo z granuliranim sladkorjem.
4) Nabiranje jabolka: Na testo položimo tanke rezine jabolk in testo previdno zvijemo v rolado. Robove zavitka stisnemo, da nadev ostane notri.
5) Priprava za peko: Pekač, obložen s papirjem za peko, namastimo z rastlinskim oljem. Zvitek narežemo na približno 2 cm debele kose in jih položimo na pekač.
6) Potresemo in zapečemo: Polžke potresemo s cimetom in jih damo v ogreto pečico. Pečemo na 180°C približno 25 minut, nato še 5-10 minut na zgornjem in spodnjem gretju, da polžki lepo zlato porjavijo.
Ti jabolčni polžki so odlični tako topli kot hladni. Postrezite jih kot sladico po kosilu, prigrizek ali samo ob skodelici kave ali čaja. dober tek!
Delite ta fantastični recept s prijatelji! Zagotovo bodo uživali tudi oni! Lahko tudi brskate .
