Naredite vrhunsko vročo mešanico iz samo 2 sestavin
Čeprav omaka za začetek ni najbolj zapleten recept, dejansko obstaja način, da ga naredite še preprostejšega – in zahteva le dve sestavini. Vse, kar potrebujete, je 14-unčna pločevinka sladkanega kondenziranega mleka in 1½ skodelice čokoladnih koščkov.
Kljub temu, da vključuje samo dve sestavini, je okus prav tako bogat in slasten kot bolj zapleten recept za pekočo jed. Vso sladkost, ki jo potrebujete, dobite iz sladkanega kondenziranega mleka, ki prav tako zagotavlja gosto, puhasto teksturo, medtem ko čokoladni koščki zagotavljajo vso čokoladno dobroto. Poleg tega je zaradi njegove preprostosti ta recept zelo enostavno prilagoditi, če želite.
Medtem tipični recepti za pekočo sladico vsebujejo sedem ali osem sestavin, kot je težka smetana in več vrst sladkorja – vendar sladkano kondenzirano mleko poskrbi za vse to naenkrat. Poleg tega boste pri bolj zapletenih receptih morda morali uporabiti kuhalno ploščo, da združite vse sestavine v pekočo omako, medtem ko ta zahteva le mikrovalovno pečico in nekaj minut vašega časa. Med enostavnostjo in visoko kakovostjo tega recepta je resnično vrhunska pekoča sladica.
Enostavnost je vrhunska
Izberete lahko katero koli vrsto čokoladnih koščkov za pripravo te vroče mešanice, vendar boste želeli ohraniti raven sladkosti v mislih, saj je sladkano kondenzirano mleko že samo po sebi precej sladko. Če želite, da je vaša pekoča mešanica manj sladka, izberite temno čokolado; če želite slajšo različico, izberite mlečno ali polsladko čokolado.
Vse kar morate storiti je, da v posodi, primerni za mikrovalovno pečico, zmešate koščke čokolade in sladkano kondenzirano mleko. Dve minuti segrejte v mikrovalovni pečici, nato vzemite ven in premešajte. Če so v mešanici grudice, segrevajte v mikrovalovni pečici še eno minuto, nato ponovno premešajte. Če je konsistenca na koncu pregosta za vaš okus, lahko dodate žlico ali dve vode, nato dobro premešate, da se nekoliko redči.
In potem ga seveda morate dodati sladoledu – lahko ga uporabite za pomoč pri pripravi . Toda vroča sladica se odlično obnese tudi kot namaz. Kombinirate ga lahko s krhkim pecivom ali celo s cake popsi, za katere želite, da so še posebej sladki. Ker potrebujete le nekaj minut, da se vroča mešanica sestavi, lahko ves svoj čas in energijo usmerite v pripravo domačih piškotov in priboljškov za namakanje.
