351views
Uživajte v klasični češki kuhinji s tem naravnim receptom za svinjino. Postrežen s kremno čebulno omako in čipsom je popoln za družinsko kosilo ali večerjo.
Kaj bomo potrebovali:
- Svinjina
- Krema
- Čebula
- Olje ali maslo za cvrtje
- Sol in poper
- Pomfri
metoda:
1) Priprava mesa: Svinjino solimo, popramo in zlato prepražimo v ponvi.
2) Priprava omake: V isto ponev, kjer ste pripravljali meso, dodajte na kocke narezano čebulo in jo prepražite do mehkega. Nato dodamo smetano, sol in poper ter pustimo, da omaka malo vre, da se okusi povežejo.
3) Priprava ocvrtega krompirčka: Pomfri spečemo ali ocvremo po želji in okusu.
Zaključek:
Svinjino postrezite z bogato smetanovo omako in hrustljavim krompirčkom. Ta tradicionalni recept je odlična izbira za ljubitelje češke kuhinje.
add a comment
