Največja napaka, ki uniči dobro vzdušje pri pripravi obroka
Priprava obrokov se splača narediti iz več razlogov. Poleg tega, da vam prihrani čas in denar, lahko izboljša kakovost vaše prehrane, saj vam pomaga izbrati bolj hranljive možnosti in večjo izbiro živil. Celo poraba časa za pripravo večerje je povezana z uživanjem več polnovrednih živil. Domače jedi so na splošno boljše za vaše počutje, saj točno veste, kaj vnašate v svoje telo. Pomagala vam bo priprava obroka ali predraga solata. Prav tako lajša stres ob ugotavljanju, kaj jesti za večerjo v četrtek zvečer namesto sklede kosmičev.
Vendar obstaja ena velika napaka, ki lahko uniči vaše pozitivne vzdušje pri pripravi obroka: naredite preveč naenkrat. Ko poskušate prevzeti ves teden naenkrat, priprava obroka postane ogromna časovna naložba – med iskanjem receptov, nakupovanjem živil in dejanskim kuhanjem hrane. Narediti vse v enem dnevu ni dobra ideja.
Ne poskušajte vzeti celega tedna v enem dnevu
Če ste še vedno zavezani načrtovanju obrokov, vendar se vam zdi stresno do te mere, da uničuje vaše vzdušje pri pripravi obroka, je tukaj nekaj nasvetov – ne lotite se celega tedna v nedeljo. res Ni vam treba narediti vsega v enem dnevu; priprava petdnevnih obrokov je veliko, tudi za nekoga, ki ima ves čas na svetu za načrtovanje, nakupovanje in kuhanje.
Namesto tega se osredotočite le na dva ali tri dni hkrati. Če teden razdelite na manjše, bolj obvladljive dele, se vam bo zdelo manj naporno. Morda boste celo želeli določiti eno noč na teden, da boste uporabili ostanke prejšnjega dne, in eno noč, ko boste lahko naročili hrano za s seboj. Tako odpravite vsaj dva dni priprav.
Drugi razlog, da se osredotočite na nekaj dni naenkrat, je ta, da nekatera pripravljena živila preprosto ne držijo tako dobro. Po nekaj dneh v hladilniku izgubijo privlačnost. To večinoma velja za pripravljeno zelenjavo in nekatere beljakovine. Škrobna živila, kot so riž, kuhane testenine ali krompir, se bolje obnesejo.
Pripravite se pametneje, ne težje
Priprava obrokov je lahko učinkovitejša z nekaj pametnimi triki. Eden odličnih trikov je, da zelenjavo blanširate in stresete, tako da je pripravljena za hitro kuhanje na različne načine. Druga možnost je, da za shranjevanje uporabite hladilnik in zamrzovalnik, saj bodo nekatera živila dobro zdržala prvi del tedna v hladilniku, druga pa lahko vzamete ven sredi tedna za četrtek in petek.
Če boste v nedeljo pripravljali cel teden obrokov, je zamrzovalnik vaš najboljši prijatelj. , kot so čili, lazanje in juhe, in jih ni treba vzdrževati, da se pogrejejo. Lahko jih shranite v vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti, da jo lahko izpraznite v počasen kuhalnik in se odpravite na delo. Ali pa pripravite obroke surove in. Uporabite le termometer za meso in se prepričajte, da so vse beljakovine dosegle ustrezno notranjo temperaturo.
Zato se veselite dneva priprave obroka, tako da se ne lotite preveč in uporabite te nasvete in trike. Ko bo čas za jed, boste v obrokih še bolj uživali.
