Iščete navdih za enostaven in hiter zajtrk ali večerjo? Imate doma nekaj kosov krompirja? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravili slastne polpete z jajcem. Njihova struktura vas lahko spominja na zelo znane in okusne pecivo. Priprava te krompirjeve dobrote vam ne bo vzela več kot 15 minut! Poleg tega ga lahko zaradi priloženega foto recepta in video navodil pripravi vsak!
Ali smo se obrnili na vas s tem navdihom za zajtrk ali večerjo? Zato si nadenite kuharsko kapo, v roke vzemite leseno žlico in skupaj pripravimo te slastne krompirjeve in jajčne polpete!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete dodatno dobroto, potem vsekakor poskusite to domačo tortiljo, polnjeno s sirom, šunko in paradižniki z dišečo jajčno mešanico.
Odličen recept za krompirjeve pecivo:
Kaj bomo potrebovali:
- 4 kosi krompirja
- 4 jajca
- mlada čebula
- 120 g
- sol, poper
- olivno olje
- 2 žlici gladke moke
Kako bomo nadaljevali:
1. Začnimo z ribanjem krompirja.
2. Nariban krompir »operite« v vodi.
3. Nato sesekljajte čebulo in šunko.
4. Dodamo h krompirju.
5. V naslednjem koraku ločimo beljake od rumenjakov. Beljake položimo v krompirjevo zmes, rumenjake damo v krožnik, ki smo ga obrisali z oljem.
6. Krompirjevo zmes solimo, popramo in dodamo moko. Temeljito premešajte.
7. Na koncu vam preostane le še to, da v ponvi naredite posamezne polpete z luknjico na sredini (bagels). Na sredino položimo rumenjak.
8. Fry na obeh straneh.
9. Če želite, da je rumenjak lepo puhast, polpete najprej popečete z obeh strani in šele nato dodate sam rumenjak. Končano!
dober tek!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
VIDEO NAVODILA ZA DOMAČI BAGEL:
