Malokdo rad ure in ure preživi za pripravo preproste večerje v kuhinji. Tokrat poskusite pripraviti najbolj preprost in okusen krompir s piščančjimi prsi v ponvi. Priprava vam vzame le nekaj minut časa in že imate okusno preprosto hrustljavo večerjo!
Najlažji in najbolj okusen recept za krompir s piščančjimi prsi v ponvi
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
- 400 g krompirja
- 300 g piščančjih prsi
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- rdeča mleta sladka paprika – po okusu
- oljčno olje – za prelivanje
- 20 g masla
- rastlinsko olje – za cvrtje
- 20 g masla
- svež peteršilj
- 1 strok česna
Kako bomo nadaljevali:
1. kuhamo v slani vodi v loncu na štedilniku 7 minut na majhnem ognju.
2. Medtem jih damo narezane na koščke v skledo, začinimo s soljo, mletim črnim poprom in rdečo mleto papriko – premešamo, damo v ponev z segretim oljem in dodamo maslo – zlato zapečemo in hrustljavo popečemo ter po cvrtju jih prestavimo na krožnik.
3. V isto ponev damo kuhan krompir – pražimo ga na zmernem ognju, da zlato zapeče in hrustljavo zapeče, nato dodamo maslo in potresemo drobno sesekljan česen – premešamo in na koncu vmešamo še popečene koščke piščanca.
4. Na koncu jih okrasimo – potresemo s sveže sesekljanim peteršiljem in z ljubeznijo in okusom postrežemo.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
