Naj bodo posamezni korneti za mesnine zvezda vašega naslednjega velikega dogodka
Deske za mesne izdelke so najljubša predjed za zabave, ki je prijazna do prstov. Sušeni mesni izdelki in obrtniški siri so umetelno postavljeni, obdani s kupi krekerjev, dodatki, kot so sadje in marmelade, olive in kisle kumarice ter hrustljavi oreščki. To je okusna, privlačna pojedina, ki vedno navduši. Vendar pa imate včasih izbirčnega gosta, ki se ne želi dotakniti hrane, ali pa precenite, koliko želijo vaši gostje prigrizniti, in na koncu ustvarite velikansko desko s tonami dragocenih (in včasih dragih!) mesnin, ki ostanejo za vami. Ali pa ste se naveličali desk in želite nov mesničarski izziv. Vnesite svojo naslednjo obsedenost z načrtovanjem zabave: stožci iz mesnin.
Korneti za mesnine vzamejo osnovne sestavine za mesnine in jih položijo v kornet; včasih užitni storž, včasih pa ne. Naredite nekaj nabodal z vašim mesom, siri in sadjem, ki jih najprej vstavite v stožce, nato pa dodaten prostor zapolnite z oreščki ali semeni in vejico svežega rožmarina. Takole ste ustvarili kornet za mesnine! Zdaj imate individualno — in še bolj prijazno do prstov — različico vašega klasičnega .
Sestavljanje stožcev za mesnine po vaših željah
Najprej boste morali pridobiti trden stožec, v katerega boste držali nadev. Za enostavno možnost za enkratno uporabo vam bodo pomagali papirnati stožci. Pri roki imejte tudi kup nabodal, da lahko gostje iz korneta poberejo svoje mesnine. Idealen je poltrdi ali trdi sir, ki ga zlahka narežete na kocke in nataknete na nabodala. Ko gradite nabodala, zamenjajte kocko sira z grozdjem ali zloženo salamo; pršut lahko celo zvijete v rolado, da se popolnoma prime v vrzeli. Užitne rože, a , lahko poskrbijo za čudovit estetski pridih.
Če želite jemati dobeseden pristop k mesninam dobesedno, uporabite užitne. Medtem ko običajni sladoledni korneti iz vafljev morda niso najboljša izbira za postrežbo slanega mesa, bodo primerni za kornete, polnjene z lažjimi, slajšimi siri in svežim sadjem, kot so maline, borovnice ali jagode. Lahko pa obdržite klasične sestavine za mesnine s slanimi korneti za rogljičke. Pri tej različici se lahko celo odrežete nabodalom in v kornet rogljička položite odejo salame, da namesto tega shranite vse dobrote s sirom in olivami. Nato lahko vi in vaši gosti ugriznete v svoje puhaste, slane kornete za popolno ravnovesje v vsakem grižljaju!
Več preobratov klasičnih mesnin
Če papirnati ali užitni storži niso vaš stil, kaj če uporabite podobno metodo za spravljanje mesnin v kozarce? Če ste že navdušen kisalec ali izdelovalec marmelade, imate morda nekaj zidanih kozarcev, ki jih lahko uporabite za izdelavo posameznih kozarcev za meso. Nabodala vam lahko še vedno pridejo prav, lahko pa svoje sestavine položite v plasti in priskrbite zobotrebce, s katerimi lahko gostje izločijo svoje grižljaje. Če želite popestriti svojo predstavitev ali ustvariti tematske mesnine za določen dogodek, obstajajo drugi odlični načini, da to predjed dvignete na višjo raven.
S preprostim stožcem iz pene lahko ustvarite . Penasti stožec najprej zavijte v plastično folijo ali aluminijasto folijo, nato pa z zobotrebci pritrdite sestavine. Ni nujno, da je božič, da je lep, , čeprav so kot nalašč za praznike. Za tiste, ki se prvič odpravite zunaj tipičnega ozemlja mesnih desk, začnite z enostavnimi in zabavnimi stožci za mesne izdelke in pustite svoji ustvarjalnosti prosto pot!
