Nadgradite Taco Night s hrustljavimi lupinami sira
Ste pripravljeni nadgraditi taco night? Imamo izjemen trik za pripravo hitrih in enostavnih ketonom prijaznih taco lupin: hrustljave sirove lupine. Te sirne lupine lahko uporabite s skoraj vsemi degustacijskimi mizami. Za pripravo teh nadgrajenih lupin za taco potrebujete le nekaj nastrganega sira, na primer ostrega čedarja ali mehiške mešanice. Če želite izvedeti več o različnih možnostih, si oglejte.
Lahko nastrgate kos sira ali uporabite nariban sir, kupljen v trgovini. Če se sprašujete, ali morate najprej, je naš odgovor ne. Kot alternativa naribanemu siru deluje tudi nariban sir, saj boste naslednjič stopili sir.
Sir lahko stopite v ponvi, pečici ali mikrovalovni pečici, ki se ne sprijema; metoda je res odvisna od vaših želja. Ne glede na to, katero metodo izberete, ključno je, da sir stopite v tanek, hrustljav in upogljiv disk, ki ga lahko uporabite kot lupino za taco. Če želite sir stopiti v mikrovalovni pečici, ga razporedite na kos pergamentnega papirja v eni plasti in oblikujte disk. Pecite v mikrovalovni pečici, dokler se popolnoma ne stopi. Nato prepognite pergamentni papir, da sir oblikujete v lupino tacoja. Če uporabljate ponev in kuhalno ploščo, sir razporedite v krožno plast in kuhajte na srednjem ognju, dokler se popolnoma ne stopi in robovi postanejo hrustljavi.
Hrustljave sirne lupine napolnite z nadevi iz skoraj katerega koli od vaših najljubših receptov za taco
Če bi raje stopili sir v pečici, segrejte na 350-375 stopinj Fahrenheita. Sir položite v eno plast na s pergamentom obložen list in pecite, dokler se sir popolnoma ne stopi in začne na robovih rjaveti, približno 5 do 7 minut. Previdno vzemite sirne lupine iz pečice, nato pa jih hitro oblikujte v oblike taco lupin, tako da prepognete pergamentni papir ali lupine povlečete čez valjar ali kozarce, preden se strdijo.
Ko se sirne lupine strdijo, je čas, da jih napolnimo s prelivi. Možnosti so praktično neskončne. Na primer, lahko naredite naše in lupine napolnite z začinjeno mleto govedino, mleto belo čebulo, koriandrom in sirom cotia. Razmislite o pripravi naših, vendar namesto tortilj iz moke uporabite te hrustljave sirne lupine in jih napolnite s picadillom in salso iz črnega fižola. Druga možnost je, da sirne lupine nalomite na koščke velikosti čipsa. Uporabite te “sirne čipse” kot keto-prijazne čipe za naše .
