Odkrijte drobne koščke piščanca s česnom, slanino in majaronom, ki je idealna izbira za izjemno dobro vikend kosilo. Ta preprost in hiter recept vas bo presenetil s svojim bogatim okusom in postal vaš najljubši način priprave piščanca. Ne glede na to, ali izberete piščančja bedra, prsi ali celo svinjsko vratovino, bo rezultat vedno odličen.
Kaj bomo potrebovali:
- 2 piščančja stegna brez kosti ali piščančje prsi ali svinjski vratovi
- Sterilizirane gobe (neobvezno)
- 50 g angleške slanine
- 2 stroka česna
- Sol
- Poper
- Majaron
- 1 žlica navadne moke
- Olje
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava mesa: Meso narežemo na manjše kose. Solimo, popramo in zabelimo z navadno moko.
2) Cvrtje: V ponvi segrejemo žlico olja in na njem z obeh strani zlato popečemo kose piščanca.
3) Dodajanje sestavin: Popečenemu mesu dodamo na majhne kocke narezano slanino in na kratko popražimo. Dodamo strt česen in, če ga uporabljamo, rezine gob. Vse skupaj zalijemo z malo vrele vode in nekaj časa dušimo pod pokrovom.
4) Začimbe: Ko se meso zmehča dodamo žličko majarona in po potrebi solimo in popramo. Premešamo in odstavimo z ognja.
5) Uprava: To okusno jed postrezite s krompirjevim čipsom, kuhanim krompirjem ali rižem po svojem okusu.
Zaključek
Majhni piščančji koščki s česnom, slanino in majaronom so odlična inspiracija za vse, ki iščete okusno in hitro pripravljeno kosilo. Ta jed ponuja popolno kombinacijo okusov in je zagotovilo zadovoljstva za mizo. Uživajte v tem izjemnem kosilu s svojo družino!
