Če iščete preprosto in okusno sladico, so ti mehki kakavovi piškoti na kefirju odlična izbira. Recept je hiter, preprost glede sestavin in zmore ga vsak, tudi začetnik v peki. Piškoti so mehki, voljni in polnega okusa po čokoladi, zato so priljubljena poslastica za vsako priložnost. Začnite s pripravo in presenetite svoje goste s slastnimi domačimi piškoti!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Kakavovi piškoti na kefirju
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 100 g zmehčanega masla
- 90 g sladkorja
- 8 g vanilijevega sladkorja
- sol – po okusu
- 1 jajce
- 100 g kefirja ali belega jogurta
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 20 g kakava
- 180 g moke
Kako bomo nadaljevali:
1. Testo: V skledo damo zmehčano maslo, stresemo sladkor, dodamo vanilijev sladkor in sol po okusu – premešamo z lopatko. Nato v skledo razbijemo jajca in vlijemo kefir ali beli jogurt – premešamo. Nato vlijemo pecilni prašek, kakav in postopoma v 2 stopnjah dodajamo moko. Zmešamo v gladko testo in dobljeno maso preložimo v vrečko za dekoriranje.
2. Pripravite si pekač, obložen s pergamentom in z vrečko za dekoriranje lepo oblikujte piškote enega poleg drugega s presledki med njimi.
3. Pečemo v predhodno ogreti pečici 15-18 minut na 180 °C. Po peki so piškoti zelo mehki, zato jih morate pustiti, da se popolnoma ohladijo.
4. Postrezite jih z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
