Uživajte v popolni sladici z našimi puhastimi bananino čokoladnimi palačinkami. To testo je pripravljeno do popolnosti, saj združuje sladek okus banan z bogato čokolado. Palačinke so odlična izbira za sproščen zajtrk ali sladko sladico. Pripravite se na to okusno poslastico!
Če imate tudi vi svojega favorita, nam o njem vsekakor pišite v naši Facebook skupini
Palačinke z bananami in čokolado
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine za testo:
- Moka 500 g
- Jajca 5 kosov
- Maslo 75 g
- Mleko 700 ml
- Mineralna voda 350 ml
- Vanilijeva esenca
- Sol
- Malo sončničnega olja
Sestavine za nadev:
- banane
- Nutella
- Stepena smetana
- Po okusu – jagodna/češnjeva/pomarančna marmelada
- baker
- Jagode
- Sesekljani orehi
- Mandljev čips
Kako bomo nadaljevali:
1. V skledo damo 5 jajc, 75 g stopljenega masla, sol, vanilijevo esenco. Večkrat premešamo z metlico.
2. Dodamo 500 ml mleka in 500 g moke.
3. Dobro premešamo, dokler ne razpadejo vse grudice moke.
4. Dodajte še 200 ml mleka in 350 ml mineralne vode. Zmes mešamo z metlico.
5. Postavite v hladilnik za 30 minut.
6. Vzamemo iz hladilnika in večkrat premešamo z metlico.
7. Zajemalko zmesi damo v ponev za palačinke, segreto in namazano z oljem.
8. Zmes enakomerno porazdelite po površini pekača.
9. Palačinko pustimo nekaj minut zapeči na nizkem ognju.
10. Obrnite in pecite tudi drugo stran.
11. Odstranite palačinko na ravno ploščo.
12. Popeci vse palačinke eno za drugo in jih zloži na raven krožnik.
Priporočila za serviranje po vašem okusu:
