»Medeno srce« je ime za to neustavljivo čokoladno torto, ki ni le enostavna za pripravo, temveč jo boste zaradi njene sočnosti in osvežujočega okusa vzljubili že na prvi grižljaj. Popoln za sladke trenutke z družino ali prijatelji.
Kaj bomo potrebovali:
Za testo:
- 2,5 kozarca (skodelice) navadne moke
- 1 žlica kakava
- 10 g pecilnega praška
- 10 g cimeta
- 1,5 kozarca gazirane vode ali mleka
- 1 paket vanilijevega sladkorja
- 1/2 kozarec rastlinskega olja
- 1 kozarec granuliranega sladkorja
- 10 + 8 žlic marelične marmelade
Za čokoladno glazuro:
- 100 + 100 g čokolade
- 30-50 ml rastlinskega olja
Postopek priprave:
1) Priprava testa: Pečico segrejemo na 180°C. V skledo presejemo moko, kakav in pecilni prašek. V drugi skledi zmešamo sladkor, gazirano vodo/mleko, 10 žlic marelične marmelade in vanilijev sladkor. Tekoči zmesi dodamo suhe sestavine in cimet ter premešamo. Na koncu dodajte olje.
2) Peka prve plasti: Polovico mase vlijemo v pekač obložen s papirjem za peko, enakomerno razporedimo in pečemo 12 minut.
3) Priprava nadeva: Preostanek marelične marmelade zmešamo z naribano čokolado. Namažemo na predhodno pečeno testo in pokrijemo s preostankom testa.
4) Dokončanje peke: Pečemo še 30 minut.
5) Priprava čokoladnega obliva: Čokolado nalomimo, dodamo olje in stopimo v mikrovalovni pečici. Pečeno torto prelijemo z glazuro in pustimo, da se strdi v hladilniku.
OGLEJTE SI CELOTNO VIDEO VODNICO:
Zaključek:
Medeno srce je odlična izbira za vse, ki želite na hiter in okusen način razveseliti sebe ali svoje najdražje. Nežna torta z bogatim čokoladnim oblivom je zagotovilo sladkega užitka.
