Sladice in pecivo

Marelične rezine s kokosovim oblivom okrašene s čokolado

647views

Predstavljajte si slastne marelične rezine, glazirane s kokosom, okrašene s čokolado, ki združujejo sladkobo marelic z eksotičnim okusom kokosa in razkošnim pridihom čokolade. Ti popolni kosi ne bodo samo razveselili vaših brbončic, ampak bodo s svojo čudovito predstavitvijo tudi pobožali vaše oči. Pripravite se na vožnjo z okusi!

Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini


Marelične rezine s kokosovim oblivom okrašene s čokolado

Kaj bomo potrebovali:

Prevleka za odejo:

  • 4 beljaki
  • 150 g sladkorja
  • 100 g naribanega kokosa

Testo:

  • 4 rumenjaki
  • 125 g masla
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 250 ml mleka
  • 400 g poltrpe moke
  • 1 pecilni prašek

Izpolnitev:

  • sveže izkoščičene marelice

Za okrasitev:

  • 30 g mlečne čokolade

Kako bomo nadaljevali:

1. Prevleka za odejo: V prvo posodo vlijemo beljake – stepemo in med stepanjem postopoma dodajamo sladkor. Stepajte do penastega in dodajte nariban kokos – dobro premešajte.

2. Testo: V drugo posodo damo rumenjake in jim dodamo maslo. Nato potresemo s sladkorjem v prahu, prilijemo mleko, strto moko in pecilni prašek. Stepemo v bolj gosto testo, da se marelice ne sesedejo.

3. Dobljeno testo položimo na pekač, obložen s pergamentom, po njem razporedimo izkoščičene sveže marelice, narezane na polmesece, in namažemo s stepeno smetano.

4. Pečemo v ogreti pečici 30 minut na 160 °C.

5. Po peki torto prelijemo s stopljeno mlečno čokolado in narežemo na rezine.

6. Z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem postrezite marelične rezine s kokosovim oblivom okrašene s čokolado.

Prijatelji, želimo vam dober tek!

VIDEO NAVODILA:

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.