Odkrijte okus zapeljivih mafinov z rozinami, ki vam bodo narisali nasmeh na obraz, sladka poslastica za vaše brbončice. Ti mafini se bodo topili v ustih in na jeziku takoj, ko jih boste okusili. So mehke, prožne in bogate sladkobe . Odlične so za zajtrk, kot prigrizek ali sladka sladica in vam bodo narisale nasmeh na obraz. Naredimo to!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Mafini z rozinami
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 3 jajca
- 70 ml rastlinskega olja (4 žlice)
- 140 ml mleka
- 80 g zmehčanega masla
- 250 g sladkorja (15 žlic)
- 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
- ščepec soli
- 370 g moke
- 10 g pecilnega praška (1 žlica)
- 100 g rozin
Za dekoracijo in posip:
Kako bomo nadaljevali:
1. V prvo posodo razbijte jajca, vlijte rastlinsko olje in dodajte mleko – premešajte z metlico.
2. Testo: V drugo posodo damo popolnoma zmehčano maslo, potresemo s sladkorjem, potresemo z vaniljevim sladkorjem in dodamo ščepec soli – premešamo z lopatko. Nato stepamo in med stepanjem postopoma dodajamo pripravljeno zmes iz prve posode – stepamo v fino testo.
3. Nato v skledo stresemo moko in pecilni prašek ter vmešamo rozine – dobro premešamo z lopatko.
4. Pripravimo model za mafine in vanj položimo papirnate skodelice, ki jih z žlico napolnimo s pripravljenim gladkim testom in nežno stresemo.
5. Pečemo v ogreti pečici 40 minut na 180 °C, da zlato porjavijo.
6. Na koncu mafine okrasite – potresite jih s sladkorjem v prahu in postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in elegance.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
