Danes smo za vas pripravili pravo poslastico, ki je pri nas zelo priljubljena. Natančneje, pripravili bomo fantastično “krtkovo” torto. Priprava te dobrote je zelo enostavna in prihrani čas ter BREZ peke! Nujno je torej, da naša torta po končani odstoji nekaj časa v hladilniku, kjer se lepo strdi. Če torej iščete nov prigrizek za praznovanje ali prigrizek za svoje obiskovalce, je ta torta prava izbira!
Se vam že cedijo sline? Zato skupaj pripravimo to fantastično “krtko” torto!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za Krtkovo torto:
Kaj bomo potrebovali:
krema:
- 7,5 žličke granuliranega sladkorja
- 2,5 žličke navadne moke
- 2 jajci
- 400 g kisle smetane najmanj 20%.
- 100 g masla
osnova:
- 300 g piškotov
- 120 g masla
- 1-2 žlici mleka
Kako narediti:
1) Začnemo z mešanjem sladkorja, jajc in moke v ponvi. Mešajte do gladkega.
2) Zdaj dodajte smetano. Premešamo in postavimo na majhen ogenj. Še naprej mešamo! Zavremo in pustimo kuhati približno 2 minuti. Morali bi dobiti obliko nekakšnega pudinga.
3) Lonec postavimo v večji lonec s hladno vodo, da se naša zmes ohladi. Pokrijte s folijo in pustite, da se ohladi.
4) Nadaljujemo s temeljem. Piškote zmeljemo v drobtine. Nato drobtinam dodamo stopljeno maslo in mleko. Temeljito premešajte.
5) Pripravite pekač. Vanj damo 2/3 naše piškotne zmesi, ki jo dobro namažemo tudi po stranicah modela. Preostalo 1/3 pustimo na strani. Model za eno uro postavimo v hladilnik.
6) Zmehčano maslo stepemo in ga po delih dodajamo naši kremni zmesi.
7) Sedaj zmes kreme po plasteh nadevamo v model za biskvite. Potresemo s preostalo tretjino piškotnih drobtin. Na koncu pokrijemo z aluminijasto folijo in ponovno postavimo v hladilnik, tokrat za vsaj 5 ur. Naredili smo!
