Krompirjeva rulada s šunko in sirom je okusna in nasitna jed, ki bo všeč vsem ljubiteljem krompirjevih jedi. Ta rulada je polnjena s šunko in sirom in je pripravljena korak za korakom po preprostem receptu. Ponujamo vam navodila po korakih, kako jo pripraviti doma.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Krompirjeva rulada s šunko in sirom
Kaj bomo potrebovali:
- Krompir 750 g
- Nariban sir 300 g
- Rezine šunke 200 g
- Krema
- Peteršilj
- Paradižnik
- Sol
- Poper
Kako bomo nadaljevali:
1. Operite in očistite 750 g velikega krompirja. Narežemo na tanke rezine debeline približno 2-3 mm.
2. Na pekač, obložen s papirjem za peko, enakomerno razporedite 100 g naribanega sira.
3. Na sir položite rezine krompirja. Krompir premažemo z oljem. Začinimo s soljo in poprom.
4. Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija.
5. Pekač s krompirjem postavimo v pečico na 200 stopinj Celzija za 40 minut.
6. Nato pekač vzamemo iz pečice in krompir enakomerno potresemo s 75 g naribanega sira.
7. Na sir položite 200 gramov rezin šunke. Po vrhu šunke razporedite še 75 g naribanega sira.
8. Na enem krajšem robu naredite grobo plast naribanega sira.
9. Začnite zvijati krompir s peki papirjem. Pazimo, da se papir za peko ne navije v zavitek. Zvitek dobro potegnemo, da se ne odvije.
10. Zvitek položimo nazaj na pekač. Po vrhu zvitka potresemo 50 g naribanega sira.
11. Po siru potresemo svež peteršilj.
12. Pekač z zavitkom postavimo nazaj v pečico za 10 minut na 200 stopinj Celzija.
13. Nato vzamemo pladenj iz pečice in narežemo na rezine.
Končano! Dober tek!
