Kroglica s čokoladnimi Salko rezinami in kokosovimi kroglicami je odlična sladica za vsako priložnost. Njegova kombinacija čokolade in kokosa bo navdušila vse ljubitelje sladkega. Ta je preprosta za pripravo, rezultat pa je dih jemajoč in okusen.
Kaj bomo potrebovali:
- 250 g Hera ali masla
- 200 g čokolade za kuhanje
- 3/4 skodelice sladkorja
- 1,5 skodelice navadne moke
- skodelico mleka
- 3 jajca
- 1 paket pecilnega praška
- 1 paket vanilijevega sladkorja
Kokosov nadev:
- 250 g kokosa
- 1 Salka
- 1 jajce
Za mazanje in škropljenje (neobvezno):
- Čokoladni obliv, kokos
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava testa: Divjačino in čokolado stopimo in pustimo, da se ohladi. Jajca stepemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dodamo mleko, moko s pecilnim praškom in stopljeno čokolado.
2) Priprava kokosovega nadeva: Kokos zmešamo s soljo in jajcem ter oblikujemo kroglice, ki jih polagamo na vlito testo na pekač.
3) Pečenje: Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200°C približno 25-30 minut. Torto pustimo počivati do naslednjega dne, da postane bolj prožna.
4) Dokončanje: Po želji lahko torto premažemo s čokoladno glazuro ali stopljenim maslom z rumom in potresemo s kokosom.
Zaključek
Kroglica je odlična izbira za tiste, ki želite pripraviti nekaj posebnega, a brez nepotrebnega stresa in kompliciranja. Ta recept je dokaz, da je tudi s preprostimi sestavinami mogoče ustvariti nekaj zares okusnega in vizualno privlačnega.
