Ali iščete nov navdih za zabave ali samo iščete nekaj novega, da bi razveselili svoje družinske člane in sebe? V tem primeru ste na pravem mestu! Danes bomo skupaj pripravili hrustljave propelerje iz listnatega testa s sirom in slanino. Zahvaljujoč priloženemu receptu s fotografijami in video navodilom vam bo to uspelo odlično. To je ena najlažjih slanih dobrot, ki jih lahko pripravite!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Krhki polpetki iz listnatega testa s sirom in slanino
Kaj bomo potrebovali:
- 275 g listnatega testa
- nariban sir – po okusu
- 6 trakov slanine
Mešanica za mazanje:
- 2 stroka česna
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- 2-3 žlice oljčnega olja ali po potrebi
Kako bomo nadaljevali:
1. Pripravimo listnato testo, ga nežno razvaljamo z valjarjem in prerežemo na pol.
2. Čez polovico potresemo nariban sir – več sira, bolje – in pokrijemo z drugo polovico listnatega testa.
3. Nato na testo položimo trakove slanine enega poleg drugega. S kolesom za pico narežite na rezine in oblikujte propelerje, ki jih eno poleg druge položite na s pergamentom obložen pekač.
4. Mešanica za vtiranje: Stisnjen česen damo v manjšo skledo, začinimo s soljo, mletim črnim poprom in dodamo olivno olje – dobro premešamo in z mešanico premažemo propelerje na pergamentu.
5. Pečemo v ogreti pečici 25 minut na 180 °C
6. Po peki jih postrezite z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
